麻辣排骨火锅 - 易达成餐饮

设为首页 加入收藏

易达成餐饮

麻辣排骨火锅

来源:易达成餐饮  03-28/2018
点击:

   很喜欢一字排炖汤喝,鲜香可口营养丰富。但如果要吃火锅的话,小编更偏向麻麻辣辣的锅底,这样涮的素菜就更有味道。

网络图片

  食材:

  排骨2斤、生姜、老抽、料酒、盐、糖、花椒、辣椒、八角、桂皮、火腿等适量

  做法:

  1、锅烧热后油烧七分热,放生姜爆出香味儿

  2、倒入沥干水的排骨,不断翻炒至排骨呈现焦黄色放入一勺糖

  3、炒匀后加一大勺盐(因为是煮火锅所以可以多放一点儿)加料酒炒出香味,加水淹过排骨,放一勺老抽,把干辣椒、花椒、八角、桂皮、三片火腿放进去,(放火腿是为了增添个香味儿,当然不是必须的)大火煮开三分钟,转小火,炖二十分钟,锅底就好了。

  宝宝们还喜欢吃什么菜,都可以DIY往排骨锅里放。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 2020年赣州经济技术开发区疾病预防控制中心见习生招聘3人公告

    2020年赣州经济技术

    欢迎加入江西事业单位交流群:920604837,关注江西华图官方微信(jxhuatu),新浪微博@江西华图官

  • 公交坠湖深思:司机的心理健康需要关注

    公交坠湖深思:司

    贵州安顺公交车坠湖事件在7月7日这个特殊的日子引发了全国人民的深切关注,最新披露...

  • 【8点见】是否有违法违纪行为?安顺通报坠湖公

    【8点见】是否有违

    原标题:【8点见】是否有违法违纪行为?安顺通报坠湖公交司机所涉拆迁情况来源:央视网

热门食谱

推荐图片